Отель «Рубикон» располагается в Мисхоре, в курортном городке Гаспра, в получасе ходьбы от знаменитого Ласточкиного гнезда и в 10 минутах езды от Ялты. Гостиница расположена на парковой территории с фонтанами и игровыми площадками, на расстоянии 5 минут ходьбы находится мелкогалечный пляж.
В отеле «Рубикон» 16 номеров в спальном корпусе и 18 в Морском. К услугам гостей стандартные номера категорий А и Б, также предусмотрены люксовые и полулюксовые варианты. В каждом номере есть туалет и душ, телефон, фен, телевизор с кабельными или спутниковыми каналами, холодильник, чайник, сейф, предоставляются ванные принадлежности и тапочки. По запросу выдаются кровати для детей.
В отеле «Рубикон» гости могут отдохнуть в ресторанном комплексе украинской кухни, бане или сауне, работают аниматоры, есть закрытый бассейн для плавания, предоставляются услуги косметолога, заказа и доставки билетов, организаций экскурсионной программы, трансфера, автомобиль можно оставить на парковке.