Пансионат «Полет» находится на территории поселка Новый Свет, расположенного в пригороде популярного курорта Судак. Гостиничный комплекс окружен реликтовым хвойным парком.
В пансионате «Полет» одновременно может разместиться порядка 100 постояльцев. Гостиничный комплекс состоит из нескольких корпусов высотой от двух до пяти этажей, в которых оборудованы стандартные номера, рассчитанные на размещение от одного до четырех гостей. В каждом номере есть телевизор, кондиционер, холодильник, ванная комната с душем, туалетом и умывальником, с балконов открывается вид на море или парк.
В пансионате «Полет» есть диско-клуб, зал для проведения конференций, парковка, предлагаются услуги массажа и экскурсионного бюро. В столовой пансионата организовано комплексное трехразовое питание, возможно питание по заказному меню. На собственном оборудованном теневыми навесами и лежаками песчано-галечном пляже работают магазины ресторанчики, бары, многочисленные водные аттракционы и экскурсии, организуются занятия по дайвингу.
Рядом расположена набережная, где сосредоточена вся курортная жизнь. Здесь множество магазинов, кафе, развлечений для детей, неподалеку есть мини-маркет, поселковый рынок.