Отель «Сурож» располагается в городе Судак, вблизи центральной прогулочной набережной, на парковой территории, где произрастают хвойные деревья и экзотические растения. Рядом с гостиницей есть несколько кафе и баров, магазин курортных товаров, супермаркет, аптека. В 250 метрах от отеля находится пляж, покрытый галькой, где есть водные аттракционы, пункт проката пляжного оборудования, теневые зоны, кабинки для переодевания.
В отеле «Сурож» 75 просторных номеров, среди которых предусмотрены однокомнатные стандартные и улучшенные номера, двухкомнатные стандартные номера, а также варианты размещения категорий «полу-люкс» и «люкс». Во всех номерах оборудованы ванные комнаты, в номерах «люкс» горячая вода поставляется без перебоев, во всех остальных по графику. В каждом номере есть телевизор со спутниковыми телепрограммами, небольшой холодильник, во всех номерах (кроме номеров класса «стандарт»), установлены системы кондиционирования. Дети для проживания в гостинице принимаются при наступлении трехлетнего возраста.
В гостинице «Сурож» есть летняя площадка для отдыха постояльцев, предусмотрена стоянка для автомобилей, работают бар и кафе с международным меню и широкой барной картой. В гостинице предоставляются услуги экскурсионного обслуживания, организация охоты, рыбалки, лесных прогулок.