Отель «Европа» находится в курортном поселке Гаспра вблизи вечнозеленого Харакского парка, неподалеку от Ласточкиного гнезда.
Отель «Европа» расположен на базе виллы «Харакс», выполненной в стиле европейского высокогорного шале. В гостинице представлены номера категорий «Стандарт» и «Люкс». В стандартных номерах с видом на море или парк вместимостью от 1 до 3 человек есть ванная комната, кондиционер, телевизор, холодильник, мебель. В номерах категории «Люкс» дополнительно оборудован балкон со столиком и скамейкой, с которого открывается вид на море. Осуществляется ежедневная уборка номеров.
На всей территории отеля «Европа» действует сеть Wi-Fi, работает служба рецепции. К услугам гостей в гостинице открыт салон красоты, где предоставляются косметологические услуги по уходу за лицом и телом, также можно сделать маникюр и педикюр. В отеле есть кафе с закрытым залом и альтаном, откуда открывается вид на море и мыс Ай-Тодор.
В пределах пешей доступности находится оборудованный мелкогалечный пляж, добраться до которого можно спустившись на лифте или прогулявшись по парку, в котором оборудованы зоны отдыха, фито-уголки.